Research

Hommes et Vins, une anthropologie du vignoble bourguignon


Reference:

Demossier, M., 1999. Hommes et Vins, une anthropologie du vignoble bourguignon. Editions universitaires de Dijon. (Publications de l'Université de Bourgogne : 92 : 0998-1640)

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Abstract

'C'est une thèse d'ethnologie, mais qui pourrait être une thèse d'histoire contemporaine et un tel jugement qui serait critique sous la plume d'un ethnologue, prend dans cette revue valeur d'éloge? Son livre, en tout cas, par sa pertinence et sa sincérité, est à consommer sans modération'. (G.Garrier, Professor of History, Lyon).

Details

Item Type Book/s
CreatorsDemossier, M.
DepartmentsFaculty of Humanities & Social Sciences > Politics Languages and International Studies
StatusPublished
ID Code11240

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